调理面（鲜拌面，即食面，捞面）的规模化生产

调理面（鲜拌面、捞面）的规模化加工

    调理面又叫即食面，这个词是从日语中来的，在中国北方叫鲜拌面，南方人叫捞面，中国南北方的饮食文化有很大差异，但是唯独对于面条食品，南北方有共同性，南方的米线，虽说是米文化，但和北方的面食融合，对面条的q弹柔韧有共同的追求，只是在汤料的口味上会有一些地区性的差异。这个产品的普遍性，便捷性注定了它具有巨大的市场规模，以及长远的发展前景。，

    我公司向中国市场推出规模化调理面生产线，生产线有三个规格：3000份/h ; 6000份/h  ;   9000份/h.  一份的计量是按生面100g计算（100生面煮熟后150g-200g）。为规模化的团餐，学生餐，营养餐的加工，开辟了一条捷径。生产线从面粉共给，和面水的供给，经过和面，面带成形，压延，切断，煮熟，冷却，分装，打散，包装等工序，全线实现了自动化。一条规模化的生产线只需2-3人，做检查性，维护性工作，该生产线还可以实现多样化产品。拉面，荞面，乌冬面在一条生产线善可以切换生产。该生产线也可以与速冻隧道对接，生产冷冻面条。冷藏物流条件不充分的企业可以选择冷冻面的生产。欢迎有识者来电垂询。