SRM蒸饭机的优势

关于SRM连续式蒸饭机的介绍

该蒸饭隧道可分为三段式蒸饭：一段搅拌蒸饭（90°～100°）8分钟；二段搅拌蒸饭（（100°以上超热蒸汽）；三段搅拌蒸饭：（90°～100°）8分钟。内部构造：喷水器，搅拌器，网带，蒸汽喷出，自动清洗等装置。

 这款蒸饭机的第一优势：设计紧凑，节省空间，与传统的日式锅式蒸饭机相比，空间节省25%。

 第二个优势是：节省能源。因无需浸泡，不使用锅体米饭升温在4分钟内即可升温至100°，热损耗极少与传统锅式米饭机相比节能30%，

三,设备操作员只需一人，谁都可以操作，无需专业人员。

四，出饭率在2.35～2.4倍，在相同口感的前提下，比传统的出饭率高0.15～0.2个百分点。

五，设备结构简单，消耗部件极少，运行成本极低。

六，因为热损耗极少，设备对周边环境的温度影响极小

大阪府立大学的北村进一教授把传统的米饭与SRM米饭机制造的米饭做了对比研究，在显微镜下10纳米厚切片，观测到的结果是通常的米饭直链淀粉溶出，而SRM蒸饭机指出的米饭的直链淀粉结构依然完好。大家知道米饭老化的主要原因就是直链淀粉溶出造成的，SRM蒸饭机蒸出的米饭可以有效防止米饭老化，口感返生。所以，给最求高品质米饭产品的商家，隆重推荐SRM蒸饭机。